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    土豆开挖当日，姜饱饱亲自到地里督收。

    佃户们抡起农具，一锄锄的向下挖，圆滚滚的土豆挤在根须间，从土里翻滚出来，像抱窝的鸡蛋。

    地头里惊叹声此起彼伏：

    “好家伙，一株有七八个，大的半斤，小的也有二三两，亩产千斤都说保守了！”

    “一亩粟米也就两三百斤，还是种土豆划算！”

    “刨去租子，还能剩下不少，日子越来越有盼头！”

    “明年开春，我再开垦两亩荒地，也种上土豆！”

    姜饱饱笑而不语，除了土豆，她还能弄到杂交水稻、红薯、玉米、西红柿等种苗，明年开春，再看看种哪个合适。

    日头西斜，地里挖出来的土豆，堆得满满当当。

    租地的佃户基本是穷苦百姓。

    除了吃饱喝足，还想赚点银钱过日子。

    佃户们高兴之余，又有点发愁：

    “这么多土豆，咱自己吃不完，烂在家里咋整？”

    “说的也是，旁人不认识土豆，也没吃过，城里粮铺不知道收不收？”

    “万一不收，我们能卖掉吗？”

    佃户们的目光齐齐投向姜饱饱，俨然把她当成最信赖的领头人。

    “姜娘子，你帮我们出出主意。”

    姜饱饱拍了拍手上的尘土，不疾不徐道：

    “你们就是顾虑太多，荒年里食物哪有卖不掉的？”

    “若实在担心，就将土豆亩产千斤的事宣扬出去。”

    “不出半个月，你们手里的土豆就会被当成种子，被人买走。”

    佃户们双眼亮闪闪的，脸上的喜意想压都压不住。

    “姜娘子，土豆价格卖多少合适？”

    佃户们不再担忧，纷纷问起价钱。

    姜饱饱：“跟米粮一个价即可。”

    佃户们为了早日卖掉土豆，相当拼命，土豆能在旱地栽种，亩产千斤的消息，不出三日，传遍整个平阳县。
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